Escancel Sus hojas son delgadas y rojizas. Es de la familia de las “amarantáceas”. Por lo visto, viene del África. En Ecuador se la cultiva mucho, con fines medicinales y también decorativos. Ayuda a respirar. Sus hojas se usan para sanar varias enfermedades, sobre todo, las dolencias de los pulmones, los resfriados, el catarro, el dolor de pecho y la neumonía. Además, se utiliza para tratar la enfermedad renal, infecciones de la vejiga, dolores de cabeza, trastornos del hígado. El escancel- también conocida como “aerva sanguinolenta”- tiene propiedades diuréticas y hay quienes la utilizan para tratar la depresión; en Pakistán la usan para cicatrizar heridas.